Hallo, ich bin Carina, Mama von drei wunderbaren Kindern, leidenschaftliche Hobby-Köchin und Genießerin.

Als meine jüngste Tochter plötzlich mit starken Verdauungsproblemen zu kämpfen hatte, begann für uns eine intensive Zeit.

Bei ihr wurden Parasiten im Darm festgestellt, die eine massive Dysbiose ausgelöst haben. Zudem mussten wir ihre Ernährung komplett umstellen – unter anderem auf glutenfrei. Anfangs fühlte sich das alles überwältigend an: Was darf sie noch essen? Wie koche ich für sie so, dass es nicht nur verträglich, sondern auch nährstoffreich und lecker ist?

Doch anstatt mich entmutigen zu lassen, habe ich begonnen, mich tief in die Themen Darmgesundheit, Parasiten, Dysbiose und glutenfreie Ernährung einzuarbeiten. Schritt für Schritt habe ich gelernt, wie eng unser Darm mit unserem Wohlbefinden verbunden ist – und wie sehr die richtige Ernährung zur Heilung beitragen kann.

Heute koche und backe ich nicht nur glutenfrei, sondern mit einem klaren Fokus auf darmgesunde Lebensmittel, die Heilung unterstützen und gleichzeitig köstlich schmecken.

Meine Erfahrungen möchte ich auf meinem Blog teilen, um anderen Familien Mut zu machen. Denn ich habe gelernt: Ein darmgesunder, glutenfreier Lebensstil ist kein Verzicht – er kann eine echte Bereicherung sein, voller Genuss, Vielfalt und neuer kulinarischer Entdeckungen.

Ich freue mich, wenn ich DICH ein Stück auf deinem Weg zum gesunden Lebensstil begleiten darf. Schön, dass du da bist!